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 | Taraji 'i San Francescu
Taraji di San Francesco erano simili a quelli fatti per San Rocco. Ma per questa ricorrenza si usava...
 
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.jpg "Papuni") | Papuni 'i Santu Rocco
Dolci locali, di varie forme, in base alla grazia ricevuta (mano,braccio,piede), preparati con impas...
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 | proppetti 'i carni cu' sugu (Polpette di carne con sugo)
Piatto tipico del carnevale, da servire preferibilmente caldo....
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| Purgia 'i Santu Nicola (minestra di grano bollito di San Nicola)
La purgia e San Nicola nella tradizione popolare.
Le radici di questo termine affondono nella mitol...
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| Pane 'i Sant'Antonio
La festività di Sant' Antonio ricorre il 13 Giugno ed è particolarmente invocato per le proprie virt...
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 | Pignolata
Dolce tipico del carnevale....
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| Fiancatelli
Dolci tipici del banchetto nunziale....
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 | Chiacchiere o hjuhhia ca' vola
dolci tipici del Carnevale....
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 | Cicerata
Dolce tipico tradizionale del Natale. Il Natale è nell' insieme, una festa religiosa, popolare e fam...
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| Pitta chjina
Rientra nella tradzione delle famiglie che preparano il pane in casa, preparare anche le "pitte chji...
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